Fl-istorja ta '100 sena ta' kapsuli, il-ġelatina kienet il-materjal tal-kapsula mainstream għas-sorsi estensivi tagħha, proprjetajiet fiżiċi u kimiċi stabbli u proprjetajiet ta 'pproċessar eċċellenti. Biż- żieda tal- preferenza tan- nies għall- kapsuli, kapsuli vojta/ vojta jintużaw b' mod aktar wiesa ' fl- oqsma ta ' l- ikel, il- mediċina u l- prodotti tal- kura tas- saħħa.
Madankollu, l-okkorrenza u t-tixrid tal-marda tal-ġenn tal-baqar u l-marda tal-ilsien u d-dwiefer wasslu biex in-nies jinkwetaw dwar prodotti derivati mill-annimali. L-aktar materja prima użata komunement għall-ġelatina huma l-għadam u l-ġlud tal-baqar u l-ħnieżer, u r-riskji qed jiġbdu l-attenzjoni tan-nies gradwalment. Sabiex jitnaqqsu r-riskji għas-sikurezza tal-materja prima tal-kapsula vojta minn ġewwa, l-esperti fl-industrija studjaw u żviluppaw kontinwament materjali xierqa tal-kapsuli derivati mill-pjanti.
Barra minn hekk, biż-żieda tal-varjetajiet tal-kapsuli, id-diversità tal-kontenut tagħha gradwalment tagħmel lin-nies jirrealizzaw li hemm problema ta 'kompatibbiltà bejn il-kapsuli vojta mill-ġelatina u xi kontenut bi proprjetajiet speċjali. Pereżempju, kontenut li fih il-grupp tal-aldeidi jew li jirreaġixxi taħt ċerti kundizzjonijiet biex jiġġenera grupp tal-aldeidi jista' jwassal għal Konnessjoni inkroċjata tal-ġelatina; Kontenut b'riduċibilità qawwija jista' jgħaddi minn Mailard Reaction bil-ġelatina; Kontenut b'igroskopiċità qawwija jagħmel il-qoxra tal-kapsula Ming titlef l-ilma u titlef it-toughness oriġinali tagħha. L-istabbiltà tal-kapsuli vojta tal-ġelatina msemmija hawn fuq ġibdet aktar attenzjoni għall-iżvilupp ta' materjali ġodda tal-kapsuli.
Liema materjali derivati mill-pjanti huma adattati għall-produzzjoni ta' kapsuli iebsin vojta minn ġewwa? In-nies għamlu ħafna tentattivi. Applikazzjoni tad-Dokument tal-Privattiva ĊiniżaNo. 200810061238.X applikat għal sodium cellulose sulfate bħala l-materjal prinċipali tal-kapsula. 200510013285.3 japplika għall-kompożizzjoni tal-lamtu bħala l-materjal prinċipali tal-kapsula. Wang GM irrapporta li għamel kapsuli vojta minn kapsuli chitosan. Zhang Xiaoju u oħrajn irrappurtaw prodotti bi proteina konjac-fażola tas-sojja bħala l-materjal prinċipali tal-kapsula. Naturalment, iċ-ċelluloża għadha l-aktar materjal studjat. Fosthom, il- kapsuli vojta magħmula minn hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ġew prodotti fuq skala kbira.
L-HPMC jintuża ħafna fil-qasam tal-ikel u l-mediċina. Huwa tip ta ' eċċipjenti farmaċewtiċi użati komunement, li jinġabru fil- farmakopea ta ' diversi pajjiżi. L-FDA u l-UE japprovaw l-HPMC bħala addittiv tal-ikel dirett jew indirett. Fl-1997, il-Ministeru tas-Saħħa taċ-Ċina approvah bħala addittiv tal-ikel u aġent li jħaxxen (Nru 20), li huwa applikabbli għal kull tip ta 'ikel u huwa miżjud skont ir-rekwiżiti tal-produzzjoni. Minħabba d-differenza bejn il-kapsuli vojta mill-HPMC u l-ġelatina, ir-riċetta tal-kapsuli vojta mill-HPMC hija aktar ikkumplikata, u xi aġenti li jgħaqqdu, bħall-gomma Għarbija, il-carrageenan (il-gomma tal-alka), il-lamtu, eċċ.
HPMC kapsula vojta/ vojta hija prodott b' kunċett naturali. Il-materjal u t-teknoloġija tal-produzzjoni tagħha huma approvati mill-Ġudaiżmu, l-Iżlam u l-Assoċjazzjoni Veġetarjana. Jista 'jissodisfa l-ħtiġijiet ta' nies b'diversi reliġjonijiet u drawwiet ta 'ikel u għandu aċċettazzjoni għolja.
